Ud af huset - min. 10 kuverter
Fra 1. november
|
Julefrokost 1
Hjemmelavet sild m/karrysalat
Fiskefilet m/remoulade & citron
Lun leverpostej m/bacon & champignon
Juleribbensteg m/rødkål & surt
Frikadeller m/stuvet hvidkål
Ris a la mande m/kirsebærsauce
Pris pr. kuvert kr. 118,-
|
Julefrokost 2
Hjemmelavet sild m/karrysalat
Fiskefilet m/remoulade & citron
½ æg med rejer, mayonnaise & kaviar
Gl. skinke m/grønlangkål & brunede kartofler
Tartelet m/høns i asparges
Medisterpølse m/rødkål
Ris a la mande m/kirsebærsauce
Pris pr. kuvert kr. 145,-
|
|
Julefrokost 3
Hjemmelavet sild m/karrysalat
Fad med rejer, varmrøgede lakseroser &
fiskepaté serveret med citronmayonnaise
Gl. skinke m/grønlangkål & brunede kartofler
Mørbrad m/champignon a la creme
Ris a la mande m/kirsebærsauce
Pris pr. kuvert kr. 165,-
|
Julefrokost 4
Sildefad m/hakkede æg, rødbeder, løg, asier,
karrysalat & to slags hjemmelavede sild
Rimsaltet laks med sennepsdressing
Røget ål med røræg
Krebsesalat
Honning/appelsinglaseret andebryst med æblekompot
Krydderurtestegt oksefilet med vintergrønt
Rosmarinkartofler, vintersalat & timiansauce
Ris a la mande m/kirsebærsauce
Pris pr. kuvert kr. 208,-
|
I huset
Fra 1. november
Juleanretning
12.00 - 17.00
Hjemmelavet sild med karrysalat
Lun fiskefilet med remoulade & citron
1/2 æg med rejer
Gl. skinke, medister, grønlangkål & brunede kartofler
Ris a la mande med hjemmelavet kirsebærsauce
Pris pr. kuvert kr. 158,-
Juleanretning
17.00 - 21.00
Hjemmelavet sild med karrysalat
Lun fiskefilet med remoulade & citron
Rimsaltet laks med sennepsdressing
Krebsesalat
Gl. skinke, medister, grønlangkål & brunede kartofler
Krydderurtestegt oksefilet med rosmarinkartofler,
syltede rødløg & timiansauce
To slags oste med oliven & druer
Ris a la mande med hjemmelavet kirsebærsauce
Pris pr. kuvert kr. 298,-
Til hele bordet - Bestilles senest kl. 20.00
Julearrangement
med levende musik & dans til kl. 01.30
Den store julebuffet består af
Serveret ved bordet:
To slags hjemmelavede sild med karrysalat
Lun fiskefilet med remoulade & citron
På buffet:
Rimsaltet laks med sennepsdressing
Krebsesalat
Fiskepaté med dilddressing
Rejer med hjemmelavet citronmayonnaise
Gammeldags æbleflæsk
Juleribbensteg med hjemmelavet rødkål
Krydderurtestegt oksefilet
Honning/appelsinglaseret berberiandebryst
Frikadeler med stuvet hvidkål
Medister, glaseret skinke, grønlangkål &
brunede kartofler
Syltede rødløg - Vintersalat
Rødkålssalat med mandariner
Flødestuvede kartofer med paprika
Rosmarinkartofler - Timiansauce
Ris a la mande med hjemmelavet kirsebærsauce
Postgaardens chokoladekage med vanillecreme
Udvalg af oste - Frisk frugt - Julekonfekt
Pris pr. kuvert kr. 285,-
Natmad - Tomatsuppe kr. 45,-
Arrangementerne afholdes på følgende dage
Lørdag den 27. november &
Lørdag den 04. december 2010
Mulighed for værelsesudlejning
|
 |
|