Mortensaften
Torsdag den 10. november 2011
Forret
Consommè danoise
med hjemmelavede kød og melboller
Hovedret
Andesteg med æbler & svesker
Severet med brunede-& hvide kartofler, hjemmelavet
rødkål, halv æble med gele & andesky
Dessert
Calvados flamberede pandekager
æblekompot og vnilleis
Hovedret Kr. 218,-
2 retter Kr. 275,-
3 retter Kr. 325,-
Ud af huset hovedret Kr. 148,- 2 retter Kr. 185,- 3 retter Kr 208,-
Vi anbefaler at der reserveres bord
Jul hjemme hos dem
Ud af huset - min. 10 kuverter
Fra 1. november - 2011
|
Julefrokost 1
Hjemmelavet sild m/karrysalat
Fiskefilet m/remoulade & citron
Lun leverpostej m/bacon & champignon
Juleribbensteg m/rødkål & surt
Frikadeller m/stuvet hvidkål
Ris a la mande m/kirsebærsauce
Pris pr. kuvert kr. 118,-
|
Julefrokost 2
Hjemmelavet sild m/karrysalat
Fiskefilet m/remoulade & citron
½ æg med rejer, mayonnaise & kaviar
Skinke m/grønlangkål & brunede kartofler
Tartelet m/høns i asparges
Medisterpølse m/rødkål
Ris a la mande m/kirsebærsauce
Pris pr. kuvert kr. 145,-
|
|
Julefrokost 3
Hjemmelavet sild m/karrysalat
Fad med pestobagt rødtunge, skaldyrssalat &
laksemousse serveret med citronmayonnaise
Skinke m/grønlangkål & brunede kartofler
Mørbrad m/champignon a la creme
Ris a la mande m/kirsebærsauce
Pris pr. kuvert kr. 175,-
|
Julefrokost 4
Sildefad m/hakkede æg, rødbeder, løg, asier,
karrysalat & to slags hjemmelavede sild
Røget laks med rygeostecreme
Røget ål med røræg
Skaldyrssalat
Honning/appelsinglaseret andebryst med æble
Krydderurtestegt oksefilet med vintergrønt
Pom. braise, vintersalat & timiansauce
Ris a la mande m/kirsebærsauce
Pris pr. kuvert kr. 228,-
|
Jul på Den Gamle Postgaard
I huset
Fra 1. november - 2011
Juleanretning
12.00 - 17.00
Hjemmelavet sild med karrysalat
Lun rødspættefilet med remoulade & citron
1/2 æg med rejer
Skinke, medister, grønlangkål & brunede kartofler
Ris a la mande med hjemmelavet kirsebærsauce
Pris pr. kuvert kr. 158,-
Juleanretning
17.00 - 21.00
Hjemmelavet sild med karrysalat
Lun rødspættefilet med remoulade & citron
Laksemousse
Skaldyrssalat
Skinke, medister, grønlangkål & brunede kartofler
Krydderurtestegt oksefilet med pom. braise,
syltede rødløg & timiansauce
To slags oste med oliven & druer
Ris a la mande med hjemmelavet kirsebærsauce
Pris pr. kuvert kr. 325,-
Til hele bordet - Bestilles senest kl. 20.00
Julearrangement
med levende musik & dans
19.00 - 01.30
Den store julebuffet består af
Serveret ved bordet:
To slags hjemmelavede sild med karrysalat
Lun rødspættefilet med remoulade & citron
På buffet:
Skaldyrssalat, hvidløgsstegte tigerrejer,
pestobagt rødtunge, laksemousse,
hjemmelavet citronmayonnaise & urtedressing
Gammeldags æbleflæsk
Juleribbensteg med hjemmelavet rødkål
Krydderurtestegt oksefilet
Honning/appelsinglaseret berberiandebryst
Frikadeler med stuvet hvidkål
Medister, glaseret skinke, grønlangkål &
brunede kartofler
Syltede rødløg - Vintersalat
Rødkålssalat med mandariner
Flødestuvede kartofer med paprika
Pom. braise - Timiansauce
Ris a la mande med hjemmelavet kirsebærsauce
Postgaardens chokoladekage med vanillecreme
Udvalg af oste - Frisk frugt - Julekonfekt
Inkl. juleøl, alm. øl, vand, hvidvin & rødvin
ad libitum 19.00 - 01.30
Pris pr. kuvert kr. 548,-
Natmad - Indisk karrysuppe kr. 45,-
Arrangementerne afholdes på følgende dage
Lørdag den 26. november 2011
Mulighed for værelsesudlejning
|
 |
|
