Postgaardens Juleanretning
”Ud af huset”
Tilbydes fredage og lørdage i perioden 17/11-2023 til 16/12-2023
Hjemmelavede mjødsild og appelsinsild med karrymayo, rødløg og kapers
Friskstegt fiskefilet med hjemmelavet remoulade og citron
Hjemmelavet sylte med frisklavet sennep og syltede rødbeder
Hjemmelavet leverpostej med ristede champignon, bacon og vores syltede rødbeder
Hjemmelavede frikadeller med rødkål
Medister med rødkål og hjemmelavet sennep
Glaseret hamburgerryg med grønlangkål
Confiteret andelår med frisk rødkålssalat
Postgaardens hjemmelavede risalamande/kirsebær-cheesecake
Smør og friskbagt brød
Kr. 275,- pr. kuvert
Minimumbestilling er 8 kuverter og endeligt antal bedes oplyst 1 uge før afhentning.
Det er IKKE muligt at ændre i anretningen, udover eventuelle tilkøb.
Juleanretningen kan også serveres på Postgaarden. Min. 8 kuverter á Kr. 315,-
Tilkøb til juleanretninger
Hver ret koster kr. 20,- pr. gæst
Ekstra fiskefilet med remoulade og citron
Postgaardens stegte sild med løg
Eller
Hver ret koster kr. 25,- pr. gæst
Blåskimmelost og brieost med friske druer og hjemmelavet hybenmarmelade
1 tartelet med høns i asparges, frisk persille og tomatbåde
Valg af tilkøb, gælder for samtlige bestilte kuverter
----------------------------------------------------
Nedenstående kræver let opvarmning inden servering:
Fiskefilet, leverpostej, frikadeller, rødkål, hamburgerryg, andelår, tarteletfyld og grønlangkål er anrettet i ovnfaste bakker, klar til at lune i ovnen inden servering.
Brød leveres friskbagt og skal skæres inden servering. Hele stege skal skæres før servering.
Vi anbefaler at indregne tid til opvarmning på ca. 30 min før man forventer at gå til bords.
Der vedlægges en vejledning ved levering.
BESTILLING: Ved bestilling bedes fulde navn, telefonnummer, dato samt tidspunkt for udlevering og et forventet antal gæster oplyst. Endeligt antal gæster bedes oplyst 1 uge før arrangementet, hvorefter bestilling er bindende.
HVAD MEDFØLGER IKKE: Brødkurv til brødet, fade til servering.
RETURNERING AF EMBALAGE/SERVICE:
Al service bedes venligst returneres til vores køkken 1-3 dage efter arrangementet, medmindre andet er aftalt. Termokasser vaskes med sæbevand, tørres med rent viskestykke – Vigtigt: undgå venligst at sætte låget på kassen. Vores grønne plastkasser er foldekasser – fold gerne de overskydende kasser sammen.
BETALING: Der betales senest ved afhentning, medmindre andet er aftalt. Vi tager mod kontant betaling eller kreditkort (VISA/MasterCard). Vi laver gerne faktura til erhvervsvirksomheder og foreninger mod forudgående aftale. Til det offentlige laver vi gerne EAN-faktura mod forudgående aftale.
VI KAN DESVÆRRE IKKE TILBYDE LEVERING