Som en del af Hotel Postgaarden findes hotellets restaurant, hvor specialiteterne er traditionel, dansk mad.
På baggrund af vores hotels betydning for Mariager bys historie, er det klart, at restaurantens overordnede fokus også er at give en historisk og traditionel smagsoplevelse med et moderne twist, der bærer præg af den gammeldags stemning. Det viser sig også i de smukke bindingsværkbygninger, som hotel og restaurant ligger i.
En fantastisk smagsoplevelse med nyfortolket retter
Mariager er en gammel og smukt bevaret by, hvilket smitter af på restauranten. De historiske rammer afspejles i vores lækre menukort, der indeholder et væld af danske retter i ny fortolkning. Vi hylder det, vi kommer fra med smag og kærlighed og mod det nye. Vi serverer klassikere med et twist, hvor tradition møder kreativitet og gode smagsoplevelser er i højsædet.